Découvrez notre carte de plats printaniers à emporter et en livraison
Les entrées
| Gaspacho de tomates et betteraves, brunoise de légumes et croûtons frits | 8 € |
| Quiche Lorraine | 9 € |
| Quiche de blettes et fromage de chèvre frais | 11 € |
| Tarte feuilletée, poivron et tomate confite, filet de maquereau mariné | 13 € |
| Botte d' asperges violettes, œuf parfait, vinaigrette et fines herbes | 14 € |
| Céviche de dorade royale, agrumes et tomates d'antan | 18 € |
| Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan | 10 € |
| Fond d' artichaut, tartare de légumes, gambas et mesclun | 20 € |
| Salade de taboulé Libanais, crevettes bio | 12 € |
| Salade de magret de canard, façon Thaï | 15 € |
Les plats chauds
| Lasagnes Bolognese | 12 € |
| Lasagnes de saumon aux épinards, coulis de tomates fraîches | 15 € |
| Dos de cabillaud rôti en croûte de chorizo, émulsion de coquillages | 25 € |
| Suprême de saumon frais d'Ecosse label rouge confit à l'huile de noisettes, lentilles vertes du Puy | 20 € |
| Ravioles de homard et son coulis, julienne de légumes croquants | 28 € |
| Tajine de volaille label rouge, citron confit et olives, semoule de blé dur | 22 € |
| Côte de veau, champignons des bois, gratin dauphinois, bouquet de légumes frais | 25 € |
| Joue de veau confite, vin de Bourgogne, purée de patates douces, légumes oubliés | 25 € |
| Rognons de veau saisis, sauce moutarde de Meaux, pommes fondantes | 22 € |
| Entrecôte double du terroir (pour minimum deux personnes) sauce Bordelaise, pomme Anna, bouquet de légumes frais | 25 € / pers. |
Les gourmandises
| Tarte fraises et rhubarbe, glace pistache | 8 € |
| Crumble aux pommes, glace vanille bourbon | 7 € |
| Tarte au chocolat, glace au lait d'amandes | 7 € |
| Tarte au citron meringuée | 7 € |
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